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Coltivazioni liguri
Varietà di olive:
Arnasca
Colombaia
Feglina
Lavagnina
Merlina
Mortina
Olivo delle Alpi
Ottobrina
Pignola
Pinola
Razzola
Rossese
Spagnola di ...
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Varietà di olio
A seconda del grado di acidità e della purezza dell'olio, se ne possono distinguere alcune principali categorie:
Olio extravergine di oliva:
E' l'olio ...
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Qualità Riviera dei Fiori
Imperia
GENOVA
Varietà di olive: Taggiasca, max. 90%
Colore: giallo
Profumo: fruttato maturo
Sapore: fruttato con sensazione decisa di ...
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Qualità Riviera del Levante
Genova e La Spezia
GENOVA
Varietà: Lavagnina, Razzola, Pignola, min. 65%
Colore: verde-giallo
Profumo: fruttato maturo
Sapore: fruttato con media sensazione di dolce e a volte leggera sensazione di ...
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Qualità Riviera del Ponente Savonese
Savona
GENOVA
Varietà di olive: Taggiasca, max. 60%
Colore: giallo-verde
Profumo: fruttato maturo
Sapore: fruttato con sensazione decisa di ...
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Avanti »
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E se suggerissimo
anche te?
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